2月6日(水曜日)料理の失敗

今日は何を慌てていたのか茶碗蒸しの出汁を作ったのはいいが味付けを忘れそのまま圧力鍋で調理し出来具合を見て卵が足りないことに気づくケチったせいかも。

カナートで買い求めた鰤もよくないようでパサパサなんと間の悪い両方とも失敗作でした。料理自慢の私は何処へ行ったのでしょうね。

午前中は冷たい雨の中週3回を目指してカーブスへ。その帰り真司のアスクルの払い込み、ミルフィーユでのシュークリーム、ケーキを買い求める。

オルガン、フルート練習、リッキーが共に歌ってくれるのは嬉しいが甲高い歌声なので吹いている音が聞こえず難儀をする。

真司といえば元気そのもので安心する。夕食も美味しく食べたよと返事がありで喜ばせてくれる本当に奇跡が起こったとしか思えません